Risotto ai Carciofi

 

Il risotto ai carciofi è una preparazione dal sapore molto delicato. Il carciofo è un ortaggio molto utilizzato nella cuicna italiana. Grazie al basso contenuto di calorie, lo rende particolarmente indicato per le diete dimagranti. Ricco di antiossidanti. Questo risotto è preparato con riso Carnaroli, esclusivamente italiano. Il Carnaroli è un riso particolarmente indicato per la preparazione del risotto. Infatti, grazie alla sua consistenza più soda e al maggiore contenuto di amido rispetto alle altre varietà di riso, permette una cottura più lenta e prolungata, tipica del risotto. Alla qualità del riso, viene abbinata la qualità degli ingredienti necessari alla preparazione dei risotti.

 

Cottura : 17 min.

Confezione : cartone da 10 sacchetti in atmosfera protettiva 250 g

Shelf Life : 24 mesi

 

 

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