Riso superfino Arborio

Il riso superfino Arborio è un riso autoctono, dal chicco perlato di grandi dimensioni. Durante la cottura aumenta di volume, rendendo questa varietà ideale per risotti ben mantecati. In cottura rilascia poco amido e ha pertanto necessità di cuocere per almeno 16-18 minuti.

Cottura : 17 min.

Confezione : 20 sacchetti da 500 g – 12 sacchetti da 1 kg