Prosciutto di Parma 16 mesi con osso

Il Prosciutto di Parma Dop è uno dei marchi più rinomati in ambito alimentare, sinonimo di gusto e qualità. Legato in modo indissolubile al territorio parmense, ed in particolare al cuore della Val Parma. Questo salume è un esponente di genuinità. Nella sua lavorazione non si utilizzano conservanti o additivi. Il sapore dolce e raffinato scaturisce in un gusto intenso, regalando al consumatore una straordinaria esperienza sensoriale. La tipicità del territorio in cui viene prodotto il Prosciutto di Parma è presente in un area estremamente limitata, dove le condizioni climatiche risultano ideali per la stagionatura naturale, capace di donare quell’inconfondibile dolcezza e fragranza al Prosciutto crudo di Parma. Questi elementi fanno del Prosciutto crudo di Parma uno dei prodotti più rappresentativi del Made in Italy e più apprezzati e conosciuti al mondo

Versione stagionato 16 mesi con osso

Peso medio : 9 kg

Temperatura di conservazione : da +14°C a +18°C, una volta iniziato conservare da +1°C a +6°C per max 1 mese, coprendo con pellicola trasparente la parte tagliata

T.M.C. / SHELF LIFE : oltre 24 mesi dal punto di vista organolettico, illimitata dal punto di vista sanitario