Prosciutto cotto al rosmarino

Il prosciutto cotto al rosmarino deriva da un’accurata selezione delle migliori carni di suino di origine comnitaria utilizzate per la preparazione. Durante la lenta cottura del prosciutto cotto si procede con l’aggiunta di una salina al rosmarino che andrà a caratterizzare la carne del prosciutto con una piacevole nota di freschezza e profumo, esaltando così la morbidezza e bontà tipica dei nostri prosciutti cotti

 

 

Versione aromatizzata al peperoncino confezionata sottovuoto

Peso : 3,5 kg

Temperatura di conservazione : +1°C/+3°C

T.M.C. / SHELF LIFE : 5 mesi dalla data di confezionamento

 

Descrizione

PROSCIUTTO COTTO AL ROSMARINO

 

Il prosciutto cotto al rosmarino è un salume molto versatile e piacevole al palato. Questo prodotto nasce da un’attenta ed accurata selezione delle migliori carni di suino di origine comunitaria da utilizzare per la preparazione. Durante la lenta cottura del prosciutto cotto si procede con l’aggiunta di una salina al rosmarino che andrà a caratterizzare la carne del prosciutto con una piacevole nota di freschezza e profumo, esaltando così la morbidezza e bontà tipica di questo gustoso prosciutto cotto. La media umidità presente nella fetta, rende questo prodotto ideale per essere utilizzato nel banco taglio e nella ristorazione. Ideale per essere consumato all’interno di un buon panino o come farcitura di una focaccia.