Prosciutto arrosto nazionale

Il prosciutto arrosto nazionale deriva da un’accurata selezione delle migliori carni italiane di suino utilizzate per la preparazione. Nella lavorazione viene impiegata soltanto la parte più nobile della coscia suina. Il prodotto viene sottoposto ad una lunga frollatura, dopo la quale si esegue la legatura a mano dello stesso e viene aromatizzata la parte esterna del prosciutto con aromi sono a base di spezie e aromi tipici

 

 

Versione arrosto confezionata sottovuoto

Peso : 6 kg

Temperatura di conservazione : +1°C/+3°C

T.M.C. / SHELF LIFE : 5 mesi dalla data di confezionamento

 

COD: DEPCTARR Categoria: Tag: ,
Descrizione

PROSCIUTTO ARROSTO NAZIONALE

 

Il prosciutto arrosto nazionale deriva da un’accurata selezione delle migliori carni italiane di suino utilizzate per la preparazione. Nella lavorazione viene impiegata soltanto la parte più nobile della coscia suina. Il prodotto viene sottoposto ad una lunga frollatura, dopo la quale si esegue la legatura a mano dello stesso e viene aromatizzata la parte esterna del prosciutto. Gli aromi sono a base di spezie e aromi tipici per la preparazione dell’arrosto. Grande qualità della materia prima e lavorazione accurata e artigianale, conferiscono al prosciutto un gusto gradevole e persistente al palato