Pancetta piccante nazionale

La nostra pancetta nazionale piccante deriva da un’accurata selezione delle migliori carni suine italiane. Durante la sua preparazione viene tolta la cotenna ed eseguita la legatura a mano. La lavorazione prevede l’impiego di una salina a base di peperoncino

 

 

Versione arrosto confezionata sottovuoto

Peso : 2,5 kg

Temperatura di conservazione : +1°C/+3°C

T.M.C. / SHELF LIFE : 5 mesi dalla data di confezionamento

 

COD: DEPCTPAN Categoria: Tag: , ,
Descrizione

PANCETTA PICCANTE NAZIONALE

 

La nostra pancetta nazionale piccante deriva da un’accurata selezione delle migliori carni suine italiane. Durante la sua preparazione viene tolta la cotenna ed eseguita la legatura a mano. La lavorazione prevede l’impiego di una salina a base di peperoncino. Questa salina donerà alla pancetta un gusto piacevolmente piccante ed equilibrato, che la rende adatta sia per essere consumata da sola, o come ingrediente versatile da utilizzare in svariate ricette. Come tutti i nostri prodotti cotti di salumeria, anche la pancetta piccante è senza glutine, senza polifosfati aggiunti e derivati del latte